SCL

SCL

Macchina a scarnare adatta per pelli ovocaprine e vitellini in trippa e in pelo.

Viene prodotta con due luci di lavoro differenti: 1.600 – 1.800 mm.

I rulli estrattori sono comandati direttamente da motori idraulici indipendenti.

Il rullo superiore cromato e zigrinato.

Il rullo inferiore è gommato.

Velocità di estrazione da 0 a 60m/min

Il rullo a lame lavora sul rullo gommato. 

Apertura e chiusura con cilindro idraulico lineare.

Carrello affilatore azionato da motore idraulico.

Centralina idraulica con motore indipendente.

Lubrificazione con punti di ingrassaggio centralizzati.

SCARNATRICE

È una macchina che serve a pulire il lato carne della pelle, e a togliere il “carniccio”. Viene usata dopo l’operazione di calcinaio si può usare anche in altre fasi della lavorazione.

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